Органолептические свойства: кристаллическое вещество. Представляет собой жирный порошок белого (изредка зелёного) цвета. Качество талька определяется его белизной.
Технологические функции : Эмульгатор, регулятор рН, препятствует комкованию и слёживанию сыпучей продукции.
В РФ тальк пищевой разрешен в качестве добавки, препятствующей слёживанию и комкованию, в пряностях и плотно запакованных сухих порошкообразных продуктах: включая сухое молоко, сливки, какао, соль, сахар и пр., в сырных и мясных нарезках, в биологически активных добавках , в кондитерской промышленности при глянцевании;
Используется также как присыпки, пудры в косметике, медицине, наполнитель в бумажной, резиновой, лакокрасочной и других отраслях промышленности, является компонентом керамики, твёрдых смазок.
Код ТН ВЭД: 2526200000
Международная классификация: E-553b
Физико-химические свойства: тальк - горная порода, состоящая преимущественно из слоистого гидросиликата магния (3Mg0-4Si02- Н20), твердость по шкале Мооса - 1, отличается мягкостью и способностью легко размалываться в тонкий порошок, цвет - белый, химически инертен (стоек к кислотам и щелочам), характеризуется высокой маслоемкостью и прилипаемостью, способен удерживать на поверхности частицы различных веществ, обладает малой влагоемкостью, незначительной усадкой, малой тепло- и электропроводностью.
Органолептические свойства: кристаллическое вещество. Представляет собой жирный порошок белого (изредка зелёного) цвета. Качество талька определяется его белизной.
Технологические функции : Эмульгатор, регулятор рН, препятствует комкованию и слёживанию сыпучей продукции.
В РФ тальк пищевой разрешен в качестве добавки, препятствующей слёживанию и комкованию, в пряностях и плотно запакованных сухих порошкообразных продуктах: включая сухое молоко, сливки, какао, соль, сахар и пр., в сырных и мясных нарезках, в биологически активных добавках , в кондитерской промышленности при глянцевании;
Используется также как присыпки, пудры в косметике, медицине, наполнитель в бумажной, резиновой, лакокрасочной и других отраслях промышленности, является компонентом керамики, твёрдых смазок.
Код ТН ВЭД: 2526200000
Международная классификация: E-553b
Физико-химические свойства: тальк - горная порода, состоящая преимущественно из слоистого гидросиликата магния (3Mg0-4Si02- Н20), твердость по шкале Мооса - 1, отличается мягкостью и способностью легко размалываться в тонкий порошок, цвет - белый, химически инертен (стоек к кислотам и щелочам), характеризуется высокой маслоемкостью и прилипаемостью, способен удерживать на поверхности частицы различных веществ, обладает малой влагоемкостью, незначительной усадкой, малой тепло- и электропроводностью.