0
Молочная кислота 80% пищевая

Прайс лист на пищевые добавки


Органолептические свойства:
прозрачная бесцветная или слабоокрашенная жидкость, со слабым характерным запахом и очень кислого вкуса

Технологические функции :
Молочная кислота обладает высокими диффузионными и антимикробными свойствами и способностью регулировать кислотность и текстуру продукта, обеспечивает самую низкую скорость инверсии сахарозы по сравнению с другими пищевыми кислотами.

  • Молочная кислота в производстве продуктов переработки плодов и овощей, кондитерских изделий, пива, безалкогольных напитков, хлеба и мучных изделий.
  • Кислота молочная применяется в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности.
  • Молочная кислота находит применение в парфюмерно-косметической, текстильной, кожевенной промышленности и сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов;
  • в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.
Фасовка / минимальная партия , кг: 25
Код ТН ВЭД: 2918110000
Физико-химические свойства: Молочная кислота - органическая кислота с мономолекулярной массой 90,08. Нелетучая вязкая жидкость. Слабая кислота, растворяется в любых соотношениях в воде, в спирте, в эфире и глицерине.

Прайс лист на пищевые добавки


Органолептические свойства:
прозрачная бесцветная или слабоокрашенная жидкость, со слабым характерным запахом и очень кислого вкуса

Технологические функции :
Молочная кислота обладает высокими диффузионными и антимикробными свойствами и способностью регулировать кислотность и текстуру продукта, обеспечивает самую низкую скорость инверсии сахарозы по сравнению с другими пищевыми кислотами.

  • Молочная кислота в производстве продуктов переработки плодов и овощей, кондитерских изделий, пива, безалкогольных напитков, хлеба и мучных изделий.
  • Кислота молочная применяется в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности.
  • Молочная кислота находит применение в парфюмерно-косметической, текстильной, кожевенной промышленности и сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов;
  • в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.
Фасовка / минимальная партия , кг: 25
Код ТН ВЭД: 2918110000
Физико-химические свойства: Молочная кислота - органическая кислота с мономолекулярной массой 90,08. Нелетучая вязкая жидкость. Слабая кислота, растворяется в любых соотношениях в воде, в спирте, в эфире и глицерине.